상품 정보
상품 상세설명
닥터루젠 리슬링 스파클링 드라이
DR. LOOSEN RIESLING SPARKLING DRY
기본 정보
| 용 량 | 750ml |
|---|---|
| 종 류 | 스파클링 |
| 국 가 | 독일 >모젤 |
| 품 종 | RIESLING 100% |
| 세부종류 | 젝트 |
| 알콜도수 | 12% |
TASTING
| 시음적정온도 | 5-7°C |
|---|---|
| Aroma | 3 (3) |
| Body | 2 (2) |
| Tannin | 0 (0) |
| Acidity | 2 (2) |
| Sweet | 1 (1) |
| 테이스팅노트 | 옅은 금빛 바디에 끊임없이 힘차게 올라오는 기포가 기분좋고 사랑스럽다. 망고, 백도, 천도 복숭아, 살구, 백리향 등 아로마틱한 과일향에 생강 절임 과자, 점판암, 흰 꽃 캐릭터에 부드럽고 우아하면서도 생기있는 산도와 피니쉬가 돋보인다. |
| 푸 드 매 칭 | 프라이드 치킨, 튀김류, 김밥, 베트남과 태국 등 향신료 있는 요리, 과자류, 각종 치즈와 견과류 플래터, 스폰지 케이크 등 디저트류, 과일 |
| 상 품 특 징 | 산뜻한 산도와 과실미가 넘쳐나는 신선함. 시대에 걸쳐 사랑 받고 있는 독일 스파클링 와인, 샤르마 방식으로 만들어지는 젝트의 표본을 보여주며 가성비가 돋보인다. |
BRAND INFO.
| 공급사 이름 | WEINGUT DR. LOOSEN |
|---|---|
| 공급사 정보 | 닥터 루젠은 200년의 역사를 가진 독일의 대표 와이너리로 모젤지역의 리슬링 포도를 사용하여 다양한 와인을 생산하는 와이너리로 알려져 있습니다. 1988년 포도밭을 인수한 에른스트 루젠(Ernst Loosen)은, 평균 60년 된 접목되지 않은 포도나무와 토지 특정 분류에 따라 등급화된 포도원이 전 세계적으로 굉장히 훌륭한 와인을 만들 수 있다는 것을 깨닫게 되었습니다. 그 후로 모든 화학비료 사용을 중지하고 오직 유기농 비료만을 사용하였으며, 매년 수확량을 철저히 통제하여 양질의 포도만을 수확하고, 지속 가능한 와인을 만들기 위해 최소한의 핸들링과 개입으로 독일을 대표하는 최고의 리슬링을 만들어 내고 있습니다. 또한 “리슬링의 왕”이라 불리우는 에른스트 루젠(Ernst Loosen)은 2005년 “디캔터(Decanter) 매거진에서 올해의 인물”로 뽑혔으며, 와인 앤 스피릿(Wine&Spirits)에서 선정한 세계에서 가장 영향력 있는 50인의 와인메이커에 독일인으로는 유일하게 이름을 올렸다. |
| 브랜드 소개 | 200년 역사를 가진 독일 모젤 지역의 대표 와이너리 |
| 수상 or 점수 | Wine Enthusiast 91P |
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