상품 정보
상품 상세설명
베라짜노 보띨리아 파티콜라레
VERRAZZANO BOTTIGLIA PARTICOLARE
기본 정보
| 용 량 | 750ml |
|---|---|
| 종 류 | 레드 |
| 국 가 | 이탈리아 >토스카나 >키안티 |
| 등 급 | Super Tuscan |
| 품 종 | SANGIOVESE 70% |
| 숙 성 | 18개월 프렌치 오크 숙성 후 6개월 큰오크 숙성 및 6개월 병숙성 |
| 세부종류 | 기타 |
| 알콜도수 | 14.5% |
TASTING
| 시음적정온도 | 18-20 °C |
|---|---|
| Aroma | 4 (4) |
| Body | 4 (4) |
| Tannin | 4 (4) |
| Acidity | 3 (3) |
| Sweet | 0 (0) |
| 테이스팅노트 | 루비-레드 컬러와 함께 코에서는 작고 붉은 과실류, 검은 과실류, 바닐라와 오크 터치의 아로마가 은은하면서도 강하게 돋보인다. 입 안에서 우아하면서도 매끄러운 탄닌감이 풍부하고, 바닐라와 초콜릿 노트를 보여주는 매우 뛰어난 품질의 레드 와인이다. |
| 푸 드 매 칭 | 리소토, 에이징된 치즈, 각종 육류 요리 |
| 상 품 특 징 | 보띨리아 파티콜라레(Bottiglia Particolare)는 1982년 첫 빈티지를 생산 하였으며 유기농 농법으로 재배된 산지오베제와 카베르네 소비뇽을 100% 손수확 후에 블렌딩하였다. 이 와인을 통해 이탈리아 와인의 핵심으로도 불리는 슈퍼 투스칸 반열에 어깨를 나란히 하게 되었으며 산지오베제 특유의 뚜렷한 탄닌을 느끼기에 아주 좋다. |
BRAND INFO.
| 공급사 이름 | CASTELLO DI VERRAZZANO |
|---|---|
| 공급사 정보 | 카스텔로 디 베라짜노는 키안티 클라시코 핵심 지역의 산 봉우리에 위치한 아름다운 성으로 지리상의 대 발견시대 미국 동부 해안과 뉴욕항을 처음으로 발견한 탐험가 죠반니 다 베라짜노가 태어난 성의 이름을 땄으며 라벨 역시 베라짜노 장군의 초상화가 담겨 있다. 베라짜노의 와인 생산은 1150년으로 거슬러 올라갈 정도로 오랜 전통을 지니고 있지만, 오늘날 전 세계 와인 애호가들 사이에서의 명성은 현재 오너인 루이지 카펠리니(Luigi Giovanni Cappellini)와 실비아 카펠리니 부부, 그리고 두 딸의 헌신적인 노력의 산물이며 루이지 카펠리니는 지역 보호하고자 하는 아버지의 열정에 동참하며 105에이커(약 12만9000평)에 달하는 전체 포도밭을 유기농법으로 재배하고 있다. |
| 브랜드 소개 | |
| 수상 or 점수 | Robert Parker 93P (2016) |
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