상품 정보
상품 상세설명
고네 메디빌 그랑크뤼 라그랑루엘
GONET MEDEVILLE GRAND CRU LA GRANDE RUELLE
기본 정보
| 용 량 | 750ml |
|---|---|
| 종 류 | 스파클링 |
| 국 가 | 프랑스 >상파뉴 |
| 품 종 | CHARDONNAY 60% |
| 숙 성 | 프렌치 오크 수개월 숙성 이후 리스 병 숙성 8년 |
| 세부종류 | 샴페인 |
| 알콜도수 | 13% |
TASTING
| 시음적정온도 | 12-14°C |
|---|---|
| Aroma | 5 (5) |
| Body | 4 (4) |
| Tannin | 0 (0) |
| Acidity | 4 (4) |
| Sweet | 0 (0) |
| 테이스팅노트 | 빛나는 황금빛이 아름다운 이 와인은 복숭아, 라즈베리 체리, 석류, 천도복숭아와 말린 파인애플의 아로마가 느껴지며, 브리오쉬, 아몬드, 으깨진 돌, 짭짤한 허브, 장미 그리고 허니서클의 캐릭터가 폭발적으로 올라온다. 입 안에서는 세련되고 풍부한 구조감을 형성하며 긴 피니쉬가 이어진다. |
| 푸 드 매 칭 | 관자나 랍스터 요리, 크림소스를 얹어 구워낸 연어 스테이크, 비트 오븐 구이와 감자 그라탕을 곁들인 오리 가슴살 구이 |
| 상 품 특 징 | 상파뉴 내에서도 가장 오래된 그랑 크뤼 중 하나인 Ambonnay. 마른느(Champenois Marne) 지방의 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims) 지역에 있는 마을로 이곳의 0.2 헥타르에 불과한 "La Grand Ruelle" 빈야드에서 생산되는 프리미엄 그랑 크뤼 샴페인 |
BRAND INFO.
| 공급사 이름 | LASSERRE PAPILLON |
|---|---|
| 공급사 정보 | |
| 브랜드 소개 | Julie와 Xavier Gonet-Medeville 커플은 각자 모두 유서 깊은 와인 양조 가문의 출신이며, 가문에서 최고급 샴페인을 만드는 법을 배운 후 자신들의 영역을 개척하고 있다. 자비에는 29년, 45년, 55년, 59년, 61년과 64년산 와인을 맛본 후 오래 보관할수록 맛이 깊어질 샴페인을 위해, 생산량을 줄이더라도 극상의 샴페인을 생산하겠다는 결정을 내렸다. 5개의 프리미엄 크뤼 빈야드와 3개의 그랑 크뤼 빈야드를 소유한 고네 메디빌의 샴페인은 유기농 농법을 고수하며, 때로는 빈티지 당 75케이스만을 생산하는 등 극소량의 생산량이 유지된다. 또 다른 샴페인의 명가 크루그와 더불어 샴페인 내에서도 최고의 떼루아를 가진 Ambonnay와 Les Mesnil에 소유한 빈야드 모두가 크랑 크뤼 등급을 받은 유일한 와이너리이다. |
| 수상 or 점수 | decanter 94P |
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